감귤종류는 혈액을 맑게 하지요

감귤류은  레몬, 귤, 오렌지, 그레이프 프루츠등으로 이 과일류는 비타민C가 풍부하여 몸에 좋고 혈액 또한 맑게 합니다. 여기에 산화를 막는 성분이 폴리페놀이 풍부합니다.

 

감귤에 있는 성분

감귤류에 포함되어 있는 유효 성분 중에서 항산화 비타민은 과일중 감귤류에 제일 많이 있습니다. 껍질 안쪽의 흰 섬유질과 과육에 다량 함유되어 있는 비타민P는 모세혈관을 강화하는 데 효과적입니다. 그리고 카로틴을 비롯해서 크립토키산틴과 리코핀등이 풍부합니다. 더욱이 고혈압에 좋은 칼륨도 다량 함유되어 있습니다. 감귤류 또한 이런 성분으로 인해 코레스테롤을 낮추고 혈액을 맑게 해줍니다.

 

 

어떻게 콜레스테롤을 낮출까?

콜레스테롤를 저하하는데 인슐린이 관여합니다. 감귤류에는 오렌지나 그레이프 프루츠도 포함되고 여기에는 이노시톨이 있습니다. 항지방간 비타민이라고 부르기도 하는데 지방이나 콜레스테롤의 대사를 촉진하고 간장에 지방이 쌓이지 않도록 함과 동시에 동맥경화 예방에도 도움이 됩니다. 또한 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 데도 감귤류가 유효하다는 실험 또한 있습니다.

 

먹는 방법

콜레스테롤이나 혈압을 낮추기 위해서는 하루에 주스를 한 컵 정도 마시는 것이 좋습니다. 과육을 직접 먹는 경우에는 그레이프 프루츠 반개 정도 먹거나 오렌지의 경우 1개정도가 좋습니다. 이 정도의 양을 먹는 다면 암 예방에도 도움이 되고 항산화 작용도 충분합니다. 요리를 할 때도 튀김이나 생선구이를 할 때 레몬 반 개 정도의 즙을 짜서 뿌려 먹는 다면 항산화 물질을 섭취하기에 좋은 적당한 양입니다.